L'atelier pain

Comment se passe l'atelier pain ?

Tous les derniers samedis du mois, je vous invite à venir passer une journée au fournil à la maison. Sur inscription, à 3 ou 4 personnes, nous passons la journée ensemble et je vous fais découvrir l'univers du pain au levain et des farines paysannes et artisanales. 

Chaque personne fabrique au moins un pain de A à Z. Le matin, nous découvrons la recette de base du pain, la levure, le levain, le pétrissage à la main et au pétrin mécanique.

Nous déjeunons ensemble (auberge espagnole) et l'après midi est dédié
au façonnage et la cuisson.

Après avoir enfourné, nous visionnons un DVD lié au pain au levain ou dépiautons des graines autour de la table ou discutons pain tout simplement.

Je propose deux prix : 90€ ou 120€ pour la journée entière (vous partez avec le pain que vous avez produit).
Sur les deux tarifs que je propose, je vous laisse choisir le prix qui vous convient
par rapport à ce que vous pouvez payer.

Pour les familles avec enfants, je fais payer les adultes et vous propose
par contre d'acheter les pains. Sans adultes, c'est à partir de 12 ans.

Contactez-moi via le formulaire de contact ci-après
pour en savoir plus et peut-être vous inscrire.

Je me réjouis d'avance !

Vous pouvez ici vous présenter rapidement et expliquer ce que vous faites. Qu’est-ce qui vous vous rend unique, et comment pouvez-vous aider vos clients ? Pas besoin de longs textes - les textes courts sont les bienvenus car en général les internautes n’aiment pas trop lire sur un écran.

Il est toujours plus facile de faire du bon travail lorsque l'on croit en ce que l'on fait. C'est la raison pour laquelle nous nous engageons à aider davantage de personnes, jour après jour.